Запіканка З Капусти З Плавленим Сиром
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Запіканка з капусти з плавленим сиром заворожує легкістю текстур і свіжістю літніх овочів. Ніжна, ароматна капуста у дуеті з морквою та цибулею огортається пухкою сметанною заливкою з ніжним сирним присмаком. Тонкий аромат зелені додає апетитної свіжості, а запечена вершкова скоринка надихає поділитися стравою у родинному колі чи з друзями.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії243
-
Протеїни10
-
Жири17
-
Вуглеводи12
Інструкція приготування
Щоб сметанна заливка була особливо пухкою, використовуйте кімнатної температури яйця і сир. Для яскравішого смаку додайте щіпку мускатного горіха або кукурудзяної крупи — це зробить структуру більш ніжною.
Промити капусту і нашаткувати її.
Злегка обсмажити капусту.
Очистити моркву, натерти, після чого додати в капусту.
Очистити цибулю, дрібно нарізати і додати|добавляти| в сковороду до інших овочів.
Промити помідори та зелень Овочі нарізати невеликими часточками, зелень нашаткувати. Додати до сковороди. Усі разом обсмажити.
Яйця, сметану та плавлений сир збити до однорідної маси. У форму для запікання висипати вміст сковороди та залити отриманим соусом.
Запікати 20 хвилин|мінути| при температурі 180 градусів.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ