Покладіть пекан у миску середнього розміру, залийте фільтрованою водою, поставте в холодильник на 24 години, щоб горіх ввібрав рідину.
Злийте, струсіть зайву рідину.
Подрібніть в інгредієнти із додаванням 2 ст. л. води за допомогою блендера до однорідності.
Приправте морською сіллю за бажанням, перекладіть в миску для сервіровки.