Спагетті Карбонару З Печерицями

Печериці помити, нарізати скибочками. Обсмажити з|із| цибулею, поки|доки| рідина не випарується.

Бекон нарізати тонкими скибочками (приблизно 3х3 см кожен).

У сотейник влити вершки, додати смажені з цибулею печериці, сіль, перець, спеції та варити, постійно помішуючи, на дуже маленькому вогні 5-7 хвилин.

У цей час поставити варитися спагетті, як завжди.

І відразу розтопити в сковороді вершкове масло|мастило| і злегка обсмажити на ньому бекон.

У тарілку викладаємо спочатку спагетті, потім бекон, а зверху поливаємо соусом - подавати потрібно негайно, оскільки спагетті дуже швидко остигають.