Спагетті Карбонару (Бюджетний Варіант)
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування30 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Це бюджетний варіант спагетті карбонару (без грудинки, яйця та тертого пармезану та інших дорогих складових). Розрахунок порції на дві особи.
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії283
- Протеїни17
- Жири17
- Вуглеводи17
Інструкція приготування
Взяти 4 гнізда (макарони, скучені в клубки) і варити на сильному вогні 10 хвилин (або більше/менше), так, щоб макарони були аль денте, тому що згодом нам доведеться трохи пригасити пасту з іншими інгредієнтами. Нарізати печериці (5 великих) та 1 головку цибулі (середня) і обсмажити на невеликому вогні.
Варену ковбасу нарізати кубиками і також обсмажити. 2 столові ложки плавленого сиру «Дружба» та 1 чайну ложку вершкового масла розтопити в мікрохвильовій печі.
Коли всі інгредієнти будуть готові, все скласти в сотейник і залити сумішшю сиру та олії. Ретельно швидко перемішувати протягом 5 хвилин - так, щоб рідина ввібралася.