Соус Зелений Універсальний
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій10 Осіб
Універсальний зелений соус вражає яскравістю смаку та свіжою ароматикою — ідеальне доповнення до риби, м’яса, запечених овочів чи салатів. Олія делікатно поєднується з пряним кропом, свіжою петрушкою і лимонною цедрою, підкреслюючи натуральність інгредієнтів. Легка кислинка і ніжна текстура створюють гармонійний баланс у кожній ложці.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії44
-
Протеїни1
-
Жири4
-
Вуглеводи2
Інструкція приготування
Для насиченішого аромату зелень використовуйте лише свіжу, а часник додавайте поступово — спробуйте на смак і скоригуйте. Соус чудово зберігається до трьох днів у холодильнику у щільно закритій баночці.
Підготувати потрібні інгредієнти.
Часник очистити. Викласти в чашу занурювального блендера.
Лимон розрізати навпіл. На дрібній тертці натерти цедру лимона.
Викласти цедру лимона у чашу занурювального блендера.
Вичавити із половини лимона сік.
Нарізати кріп.
Нарізати петрушку.
Додати|добавляти| в чашу блендера сік лимона, нарізані кріп і петрушку.
У чашу влити 2 столові ложки олії.
Подрібнити занурювальним блендером до однорідності. Додати чайну ложку солі та добре перемішати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ