Огірки Зі Свіжим Кропом Та Лимоном
-
Час на підготовку30 Хвилин
-
Час приготування40 Хвилин
-
Порцій8 Осіб
Ці огірки зі свіжим кропом та лимоном — дотик літньої свіжості й легкості. Хрусткі скибочки поєднуються з духмяним кропом і ніжною кислинкою лимона, створюючи делікатний контраст смаків. Така закуска чудово підкреслить основні страви або стане освіжаючим аперитивом для будь-якої трапези.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії11
-
Протеїни1
-
Жири0
-
Вуглеводи2
Інструкція приготування
Для яскравішого смаку використовуйте молодий кріп і дуже свіжі огірки. Цедру знімайте лише з поверхні, без білого шару — він може додати гіркоти. Перед подачею можна додати краплю оливкової олії.
У мисці середнього розміру змішуємо огірки, кріп та сіль, приправляємо перцем та перемішуємо всі інгредієнти.
Накриваємо кришкою та охолоджуємо огірки. Залишаємо їх на 30 хвилин.
Потім зливаємо розсіл з огірків і перекладаємо в чисту миску. Посипаємо зверху лимонною цедрою та поливаємо соком.
Огірки можна засолити наперед за 4 години. Зберігати у прохолодному місці.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ