Соус «Солена Карамель»

Для карамельного соусу розтопити вершкове масло з коричневим цукром, вершками, ванільним екстрактом та сіллю.

Довести до кипіння на середньому вогні, постійно помішуючи.

Через 5 хвилин зняти соус з вогню та залишити охолоджуватися. У міру остигання соус загусне.