Соус Рокфор З Йогуртом

Лимонний сік - 1 чайних ложок

Йогурт - 2 чайні ложки

Молотий чорний перець - за смаком

Сир Рокфор - 80 г

Оливкова олія - 1 столових ложок

Сіль - за смаком

Інструкція приготування

Соус хороший до птиці, шинки та іншого холодного м'яса, салату.

1 Крок

Розкриш рокфор у мисці і змішайте його з оливковою олією, потім додайте лимонний сік. Посоліть і поперчіть.

2 Крок

Ретельно втрутите йогурт і перекладіть у соусник.