Соус-Крем Із Хрону Із Зеленню

Зелена цибуля - 20 г

Лимонний сік - 1 чайних ложок

Рублена петрушка - 70 г

Сметана - 300 г

Хрін - 100 г

Сіль - за смаком

Інструкція приготування

За бажанням можете ще додати натерте на дрібній тертці яблуко та кріп. Відмінно підходить до яловичини та червоної риби.

1 Крок

У невеликій мисці змішати сметану, дрібно натертий хрін, дрібно нарізану зелену цибулю, петрушку та лимонний сік.

2 Крок

Злегка збити, потім посолити, поперчити та знову збити.

3 Крок

Накрити плівкою та поставити в холодильник на 1 годину.

4 Крок

Готовий до подачі!