Соус з ревеню та полуниці

Як приготувати

1. Крок 1

   У сотейнику змішайте цукор, апельсиновий сік, крохмаль та ваніль. Доведіть до кипіння середньому вогні. Додайте нарізану невеликими шматочками полуницю і нарізаний невеликими кубиками ревінь. Зменшіть вогонь і варіть, помішуючи, до 5-10 хвилин.

2. Крок 2

   Зніміть з вогню та розімніть вилкою або товкачем. За бажанням додайте кілька крапель червоного барвника.