Соус Із Агрусу До Свинини

Соус з аґрусу відмінно підійде до свинини.

Мед - 20 г

Свіжий чебрець - 5 г

Молотий чорний перець - за смаком

Орегано - 5 г

Аґрус - 500 г

Сіль - за смаком

Інструкція приготування

1 Крок

Підготувати усі інгредієнти.

2 Крок

Листя чебрецю і орегано дрібно порубати.

3 Крок

Ягоди аґрусу промити, зрізати з них хвостики та ніжки.

4 Крок

Вийняти з аґрусу насіння: кожну ягоду надрізати і зворотним боком шпильки, де гачок, витягнути їх.

5 Крок

Прокрутити аґрус через м'ясорубку.

6 Крок

Додати чебрець і орегано, мед, сіль та перець.

7 Крок

Соус з аґрусу подати до свинини.