Соус із агрусу до свинини

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготувати усі інгредієнти.

2. Крок 2

   Листя чебрецю і орегано дрібно порубати.

3. Крок 3

   Ягоди аґрусу промити, зрізати з них хвостики та ніжки.

4. Крок 4

   Вийняти з аґрусу насіння: кожну ягоду надрізати і зворотним боком шпильки, де гачок, витягнути їх.

5. Крок 5

   Прокрутити аґрус через м'ясорубку.

6. Крок 6

   Додати чебрець і орегано, мед, сіль та перець.

7. Крок 7

   Соус з аґрусу подати до свинини.