Соус із креветок до пасти

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготувати усі інгредієнти.

   

2. Крок 2

   У великій каструлі закип'ятити та підсолити воду, кинути пасту та варити її на 1 хвилину менше, ніж зазначено на пачці.

   

3. Крок 3

   Креветки очистити та нарізати невеликими кубиками.

   

4. Крок 4

   У петрушки обірвати листя і нарізати його дрібною соломкою.

   

5. Крок 5

   Оливки дрібно порізати. З чебрецю зірвати листя.

   

6. Крок 6

   У сковороді розігріти оливкову олію та на невеликому вогні обсмажити креветки протягом кількох хвилин.

   

7. Крок 7

   Додати оливки та чебрець, перемішати.

   

8. Крок 8

   Додати трохи води, в якій вариться паста, каперси, посолити та поперчити. Довести до кипіння.

   

9. Крок 9

   Додати петрушку та вершкове масло, перемішати до загущення соусу.

   

10. Крок 10

    Відкинути пасту на друшляк і перекласти в сковорідку до соусу, перемішати. Як тільки соус закипить, паста готова.

    

11. Крок 11

    Подавати одразу.