Соус Із Чорноокого Гороху
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування25 Хвилин
-
Порцій10 Осіб
Цей соус із чорноокого гороху наповнений м’яким пікантним ароматом і оксамитовою текстурою. Поєднання вершкового чеддера, гострого халапеньо та ніжної червоної цибулі творить гармонійну насиченість смаку. Страва ідеально розкривається разом із кукурудзяними чіпсами, додаючи тепла й затишку вечору в колі друзів чи родини.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії333
-
Протеїни20
-
Жири13
-
Вуглеводи36
Інструкція приготування
Спробуйте додати трохи розсолу з-під халапеньо, щоб підкреслити гостроту соусу. Якщо хочете м’якшого смаку – використайте сир молодший чеддер і обсмажте цибулю для легшої солодкуватої нотки.
Подрібніть у блендері горох, сир, перець халапеньо, 3 ст. л. розсолу з-під нього, олію, часниковий порошок та цибулю. Досягніть однорідної консистенції.
Приправте сіллю та перцем до смаку.
Розігрійте соус у мультиварці та подавайте в теплому вигляді разом із кукурудзяними чіпсами.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ