Соломка зі свинини

Як приготувати

1. Крок 1

   Видалити зайві частини жиру зі шматка свинини.

   

2. Крок 2

   Нарізати тонкою соломкою.

   

3. Крок 3

   Надіслати соломку на суху розпечену сковороду.

   

4. Крок 4

   Як тільки нижня сторона підрум'яниться, перевернути.

   

5. Крок 5

   Приправити білим перцем. Зменшити вогонь до середнього.

   

6. Крок 6

   Через кілька хвилин перемішати і приправити чорним перцем.

   

7. Крок 7

   За хвилину перемішати і посолити.

   

8. Крок 8

   Додати перець чилі.

   

9. Крок 9

   Через кілька хвилин перекласти на серветки за наявності жирної вологи.

   

10. Крок 10

    Коли соломка трохи охолоне, перекласти на блюдо.