Солоні Гриби З Картоплею

Рецепт узятий із книги «Уральська кухня».

Молотий чорний перець - за смаком

Рублена петрушка - 2 столові ложки

Солоні гриби - 300 г

Солоні огірки - 1 штук

Картопля - 3 штуки

Рослинна олія - 150 мл

Ріпчаста цибуля - 1 головок

Інструкція приготування

1 Крок

Солоні гриби обсушити від розсолу.

2 Крок

Нарізати скибочками.

3 Крок

Картопля ретельно вимити.

4 Крок

Відварити у мундирі.

5 Крок

Потім воду злити.

6 Крок

Картопля охолодити, очистити, нарізати скибочками.

7 Крок

Додати солоні гриби.

8 Крок

Додати очищену, вимиту і подрібнену цибулю.