Соковитий Манно-Яблучний Пиріг

У кефір додати манку, цукрозамінник, розпушувач, яйця та ванілін. Добре збити чи перемішати.

Накрити кришкою та поставити в холодильник на 30 хвилин.

У цей час натерти на дрібній тертці яблука, збризкати їх лимонним соком, за бажанням присипати корицею.

Дістати тісто з холодильника та змішати з яблуками.

Змастити форму для запікання олією (якщо потрібно) і викласти тісто. Випікати приблизно 40 хвилин|мінути|.