Соковиті хот-доги
Ці хот-доги — справжня гастрономічна насолода для всієї родини. М'які булочки приховують ситну начинку з яловичого фаршу та ароматної італійської ковбаси, яку ніжно огортає насичений томатний соус маринару. Зверху розтікається золотиста шапочка з тягучої моцарели, що вкриває кожен шматочок апетитною скоринкою. Тепла, пряна та неймовірно соковита закуска чудово прикрасить і щоденну вечерю, і святковий стіл.
Як приготувати
Порада
Щоб булочки не розмокли від соусу, злегка підсушіть їх у духовці кілька хвилин перед начинкою. Для яскравішого смаку додайте дрібку сушеного орегано або свіжий базилік під час подачі.
-
Крок 1
Розігрійте духовку. Булочки розріжте вздовж, але не до кінця. Відкрийте булочки і викладіть на лист. Відставте убік.
-
Крок 2
Велику сковороду поставте на сильний вогонь та обсмажте, перемішуючи, фарш та нарізані ковбаски. Готуйте , розбиваючи великі грудочки, потім злийте жир.
-
Крок 3
Начиніть кожну булочку обсмаженим фаршем, приправте сіллю та перцем. Полийте соусом маринару. Сир наріжте тонкими скибочками та розкладіть зверху. Приправте сіллю та перцем і випікайте близько , поки сир не стане золотистим.
Поживна цінність
- Калорії
- 1572 ккал
- Протеїни
- 59 г
- Жири
- 112 г
- Вуглеводи
- 93 г
