Щавель промити.
Прибрати товсті стебла та нарізати.
Полуницю вимити, видалити плодоніжки, нарізати.
Скласти полуницю та щавель у чашу блендера.
Додати горіхи.
Додати мед.
Додати воду.
Збити до однорідної маси.
Вилити смузі у високий стакан.
Прикрасити ягодою полуниці, подавати одразу.