Черешню треба вибирати темну та солодку. Якщо вона занадто рідка, то в рецепт можна додати трохи фруктози або дрібного цукрового піску.
Молоко добре охолодити.
Ягоди вимити і дати стекти воді. Звільнити черешню від кісточок.
Скласти ягоди в чашу блендера, залити молоком та збити в однорідну масу. Додати ванілін та збити ще раз.
Розлити по високих склянках та подавати відразу.