Сметанне Желе Із Гранатом

Желатин замочіть у 400 мл гарячої води. Уточніть пропорції 400 мл на упаковці.

Якщо желатин повністю не розчинився, процідіть його через марлю.

Потім додайте у воду цукор, помішуйте до його повного розчинення. Дайте охолоне до кімнатної температури.

Потім додайте до отриманого розчину сметану, добре розмішайте.

На дно форми для желе (буде красиво, якщо ви використовуєте прозору форму, наприклад келихи), викладете шар гранатових зерен, залийте желейною сумішшю. Поставте застигати у холодильник на 2 години. Потім досипте ще гранати, щоб вони розподілилися за желею. Знову поставте в холодильник (краще всю ніч).

Після цього посипте зверху гранатами десерт, що остигнув.