У кокосове молоко додати вершки та цукор, довести до кипіння. Зняти з вогню.
Желатин розчинити в холодній воді, потім додати|добавляти| в тепле молоко і ретельно розмішати. Розлити по десертних вазочках і прибрати в холодильник на 3-4 години.
Перед подачею на стіл прикрасити зернятками граната та скибочками маракуї.