Смітанник Із Потертою Полуницею

Для коржів розтопити вершкове масло|мастило|, додати|добавляти| цукор і сметану (200 г) і перемішати. Додати|добавляти| муку|борошно| і замісити тісто. Розділити на 15 рівних частин. Розкачати на пергаментному папері круглі тонкі коржики потрібного діаметра. Випікати при температурі 200 градусів протягом 3-5 хвилин до золотистого кольору.

Для крему інгредієнти (800 г сметани, 200 г цукрової пудри, 4 г ваніліну) ретельно перемішати.

Коржі промазати кремом і покласти один на одного. Накрити харчовою плівкою і поставити в холодильник на 5-6 годин, щоб коржі просочилися.

Полуницю протерти із цукром до смаку. Прикрасити торт.