Шари З Яблуком
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Шари з яблуком — це вишукана випічка, в якій хрустке бездріжджове тісто огортає соковиту начинку зі свіжих яблук із легкою ноткою ванілі і кориці. Начинка ніжна, вершкова, а кожен шар наповнює будинок теплом і затишком. Десерт ідеально пасує до ранкової кави або сімейного чаювання.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії577
-
Протеїни8
-
Жири34
-
Вуглеводи64
Інструкція приготування
Щоб тісто краще тримало форму, охолодіть його перед формуванням шарів. Для начинки обирайте кисло-солодкі яблука — вони підкреслять аромат кориці й дадуть приємний баланс смаку.
Яблука очистити від шкірки.
Дрібно їх нарізати і збризкати лимонним соком.
Розкачати тісто і вирізати|вирізати| з|із| нього кружечки.
У розігріту на сковороді олію викласти яблука.
Додати цукор чи цукрозамінник.
Приправити корицею та перемішати. Встановити середній вогонь.
Через 2-3 хвилини додати ванілін та перемішати.
Ще через 2-3 хвилини додати|добавляти| вершки і перемішати.
Через 3–4 хвилини зняти яблука з вогню та викласти на кружечки з тіста.
Накрити зверху кружальцями, що залишилися, і скріпити краї. Відправити в розігріту до 190 градусів духовку.
Через 15 хвилин шарування готові. Трохи остудити та подавати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ