Листковий торт з айвою

Як приготувати

1. Крок 1

   Розігріти духовку до 180 градусів.

2. Крок 2

   Очистити айву. М'якуш нарізати маленькими кубиками і проварити в апельсиновому соку з цедрою апельсина, цукром і ваніліном. Остудити та пюрувати у блендері.

3. Крок 3

   Листкове тісто розкотити і випекти три коржі.

4. Крок 4

   Вершки збити із цукровою пудрою.

5. Крок 5

   Прошарувати два коржі пюре з айви. На поверхню торта викласти вершки. Корж, що залишився, розкришити і посипати шар вершків.