Листковий Салат З Рибою Та Помідорами

Натираємо на тертці яйця та сир. Нарізаємо помідори, слабосолену сьомгу та кріп.

Готуємо сметанний соус із хріном та зеленню для салату: у миску зі сметаною викладаємо хрін, всипаємо нарубану зелень і ретельно все перемішуємо.

На тарілку сервіровки викладаємо шар з подрібнених помідорів, потім відварені яйця і щедро промазуємо їх сметанним соусом з хріном і зеленню.

Додаємо нарізану слабосолену сьомгу.

Ще раз обмазуємо салатну гірку соусом та посипаємо її натертим сиром.

Прикрашаємо страву салатним листям, червоною ікрою та часточками лимона.