Листковий Овочевий Салат Із Солоними Огірками

Великі буряки, морква, картопля відварити в мундирі, остудити і натерти на великій тертці.

Огірки, сир, яйця також натерти на тертці.

Майонез змішати зі сметаною, посолити, поперчити до смаку.

Викласти шарами: картопля, морква, огірки, буряк, сир, яйця. Кожен шар змащувати сумішшю майонезу зі сметаною.

Готовий салат посипати дрібно рубаною зеленою цибулею і охолодити.