Листковий Овочевий Салат

Помити овочі. Очистити цибулю та моркву. З|із| перцю видалити насіння.

Нарізати всі овочі, крім помідорів та моркви кубиками. Чері нарізати половинками. Моркву натерти на тертці.

Цибулю обсмажити до прозорості, додати в сковороду моркву і обсмажувати, доки вона не стане м'якою.

Змішати сметану, майонез та розчавлений часник, посолити до смаку.

Викласти на плоску страву шар порізаного перцю, змастити соусом.

Викласти зверху шар обсмаженої із морквою цибулі, змастити соусом.

Викласти кубики огірків, змастити соусом.

Змішати залишки соусу з тертим сиром і обмазати салат зверху та з боків.

Подрібнити зелень та рівномірно посипати салат.

Верх салату викласти половинками чері.