Листкові рулетики з горіхами в меді

Як приготувати

1. Крок 1

   Я використовую готове заморожене листковим тестом. Розморозимо його за кімнатної температури.

2. Крок 2

   За цей час підготуємо горіхи. Горіхи подрібнимо в блендері (головне - не перетворити всю масу на потерть), потім до горіхів додаємо цукру.

3. Крок 3

   Злегка збити яйце віночком. Розкотимо тісто, щоб не сильно стоншувати пластини і надалі можна було скрутити його в рулет. Змажемо тісто яйцем. Посипаємо горіховою крихтою. Натиснути їх, щоб не ссипалися. Скачаємо щільний рулет і розріжемо його на шматочки (на ваш розсуд, у мене вийшло по 5 штук на одну пластину).

4. Крок 4

   Викладаємо рулетики на деко з харчовим папером, заздалегідь змащеним вершковим маслом. Потім заливаємо медом (покладаючись на власний смак).

5. Крок 5

   Духовку розігріваємо до 200 градусів, поміщаємо туди рулетики і випікаємо доти, доки тісто не почне золотитися (20-30 хвилин). Можливо, може знадобитися додатковий час.