Що стосується начинки, вона може бути будь-якою. Я дуже хотіла пиріжки саме з капустою. Але молодший брат на кухню прийшов із претензією, що капусту він не любить, і для нього я окремо приготувала такі ж пиріжки, тільки з вареним згущеним молоком. Тут все набагато простіше. На квадратики тіста ложкою накладаємо варене згущене молоко. Також можна приготувати з шоколадом — на ті ж квадратики викладаємо шматочки шоколаду і формуємо пиріжок. За бажанням і можливістю кожен пиріжок можна змастити збитим яйцем. Я так роблю завжди, чи то пиріжок чи основа для піци.
Цибулю дрібно покришити.
Капусту дрібно нашаткувати.
Обсмажити цибулю на олії.
Додати|добавляти| капусту.
Посолити.
Смажити доти, поки капуста стане м'якою.
Тісто розкотити, розрізати на квадратики.
Викласти начинку.
Деко змастити олією і викласти пиріжки.
Поставити в розігріту до 180 градусів духовку. Випікати до золотистого кольору 15-20 хвилин|мінути|.