Збити яйця з цукром у пишну масу. Додати просіяне борошно, молоко, збити ще раз, потім втрутити розмелені в блендері в борошно фісташки.
Змастити форму вершковим маслом|мастилом|, викласти на дно половинки слив і залити їх тестом. Поставити на 25 хвилин у духовку, розігріту до 200 градусів.
Дати охолонути та подавати.