Вершковий Соус Із Цибулею

Підготувати усі інгредієнти.

Нарізати цибулю дрібними кубиками.

У сотейнику розігріти олію, викласти цибулю, додати листя чебрецю.

Обсмажити до золотистого кольору.

Додати вино, зірочку бадяну та бульйон.

Томити на невеликому вогні, поки|доки| цибуля не розвариться повністю.

Забрати бадьян і пробити соус блендером.

Додати вершкове масло|мастило|, вершки і ще раз пробити.

Посолити за смаком.

Подавати вершковий соус до м'яса.