Вершково-Сирний Соус Для Нагетсів

Час на підготовку

0 Хвилин
Час приготування

10 Хвилин
Порцій

1 Осіб

Вершково-сирний соус вражає гармонією смаку — ніжна текстура вершків поєднується з виразною пікантністю дорблю й класичного сиру. Червоний чилі та маринований імбир надають соусу витончену гостроту, а свіжий кріп освіжає кожен акцент. Такий соус ідеально розкриє характер хрустких нагетсів, даруючи особливий гастрономічний штрих.

Інгредієнти

Вершки 10% - 40 мл

Рафінована оливкова олія - 1 чайна ложка

кріп - 1 гілочка

Сир - 2 столові ложки

Маринований імбир - 10 г

Сир дорблю - 30 г

Свіжий чорний перець - чайних ложок

Морська сіль - за смаком

Перець чилі - 3 г

Харчова цінність

Калорії

346
Протеїни

11
Жири

31
Вуглеводи

6

Інструкція приготування

Для більш тонкої структури раджу прогріти сир із вершками на повільному вогні, постійно помішуючи, доки консистенція стане однорідною. Кріп додавайте лише наприкінці — він не втратить аромату.