Вершкове-малинове желе

Як приготувати

1. Крок 1

   Желатин залити 100 мл холодної кип'яченої води та залишити на 1 годину для набухання.

2. Крок 2

   Вершки змішати із цукром. Перемішати до розчинення кристаликів.

3. Крок 3

   Половину набряклого желатину нагрівати до перших бульбашок, але не кип'ятити. Додати до компоту і перемішати.

4. Крок 4

   Розлити компот по келихах. Акуратно поставити келихи під нахилом до холодильника до повного застигання.

5. Крок 5

   желатин, Що Залишився, нагріти до перших бульбашок, не кип'ятити. Додати у вершки, перемішати.

6. Крок 6

   Розлити по келихах поверх ягідного желе. Забрати в холодильник до повного застигання на 3-4 години.