Вершкова Панна-Котта

Молоко - 50 мл

Цукор - 2 столові ложки

Вершки 35% - 200 мл

Желатин - 3 столові ложки

Ванільний цукор - 1 чайна ложка

Інструкція приготування

Смачного!

1 Крок

Вершки, молоко, цукор, ванільний цукор змішати та поставити на вогонь. Помішуючи, довести до кипіння, щоб весь цукор розчинився.

2 Крок

Желатин розбавити холодною водою, дати набрякнути кілька хвилин.

3 Крок

Вершки зняти з вогню та поступово додати желатин, розмішуючи до повного розчинення.

4 Крок

Процідити через сито, розлити формочками і поставити в холодильник мінімум на 2 години до повного застигання.

5 Крок

За бажання можна полити будь-яким солодким соусом або варенням.