Розтопіть олію в соусниці середнього розміру, додайте часник.
Готуйте 1 хв. на середньому вогні.
Додайте|добавляйте| муку|борошно| і готуйте 1 хв., постійно помішуючи.
Вмішайте бульйон і молоко і готуйте, часто помішуючи, поки соус не закипить і стане густим.
Додайте петрушку, сіль, перець та сир.
Помішуйте, поки|доки| сир не розплавиться.
Змішайте гарячу пасту з|із| соусом і відразу подавайте до столу.