Солодкий мангольд з родзинками та мигдалем

Як приготувати

1. Крок 1

   На середньому вогні в каструлі розігрійте 2 столові ложки оливкової олії та обсмажте дрібно нарізану цибулю та 0,25 чайні ложки солі до м'якості, помішуючи. Додати паприку і готувати ще 1 хвилину.

2. Крок 2

   Додайте дрібно нарізаний мангольд, деякий час перемішуйте, потім додайте родзинки та воду. Накрийте кришкою і готуйте, помішуючи, приблизно 7 хвилин, поки мангольд не стане м'яким. Посоліть до смаку.

3. Крок 3

   Розігрійте сковороду з маслом, що залишилося і смажте горіхи на середньому вогні, помішуючи, приблизно 3-5 хвилин до золотистого кольору. Посипте горіхами мангольд та подавайте.