Цвітна Капуста З Родзинками Та Мигдалем

Поріжте дві невеликі головки капусти на суцвіття.

Розігрійте духовку до 220 градусів.

Викладіть родзинки в миску і залийте гарячою водою.

Викладіть капусту на 2 листи, збризкайте оливковою олією, посоліть і поперчіть. Запікайте 10 хвилин.

Перемішайте капусту та посипте мигдалем. Запікайте до м'якості та золотистого кольору 10 хвилин.

Просушіть ізюм.

Викладіть капусту на блюдо, посипте родзинками і збризкайте оцтом.