Солодкі Оладки З Кабачків Та Яблук

Куряче яйце - 2 штуки

Пшеничне борошно - 250 г

Яблуко - 200 г

Цукор - 150 г

Кабачки - 500 г

Рослинна олія - 80 мл

Сіль - на кінчику ножа

Інструкція приготування

Подавати такі оладки краще теплими, з солодким соусом, варенням, медом, сметаною чи олією.

1 Крок

Очищаємо яблука та кабачки від шкірки, насіння та серцевини, натираємо все на дрібній тертці.

2 Крок

Отримане кабачково-яблучне пюре змішуємо з яйцем, борошном, цукром, сіллю, содою на кінчику ножа.

3 Крок

Розігріваємо олію на сковороді і акуратно викладаємо туди ложкою отримане тісто, і обсмажуємо в киплячому маслі оладки до появи золотистої скоринки.