Солодкі Кабачкові Оладки

Натерти кабачок на великій тертці.

Збити яйце, додати борошно, сіль, цукор.

Перемішати. Додати сметану та молоко.

Повинна вийти суміш як негуста сметана.

Можна додати при необхідності борошно, якщо суміш дуже рідка.

Додати олію, щоб не підгоряли (як у млинці).

Смажити на слабкому вогні з обох боків.

Подавати зі сметаною.