Солодкі Кабачкові Оладки
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування40 Хвилин
-
Порцій12 Осіб
Солодкі кабачкові оладки дарують м’якість та легку вершкову нотку, поєднуючи ніжність кабачка з домашнім затишком сметани. Легко карамелізовані краї та тендітна текстура роблять їх ідеальними для спокійного сімейного сніданку. В оладках поєднуються свіжість літнього овочу й тонкий, делікатний солодкий акцент.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії72
-
Протеїни2
-
Жири3
-
Вуглеводи10
Інструкція приготування
Для ніжнішої структури дайте оладковій масі настоятися 10–15 хвилин перед смаженням. Кабачок варто легенько відтиснути після натирання, щоби тісто не було занадто рідким. Подавайте з прохолодною домашньою сметаною.
Натерти кабачок на великій тертці.
Збити яйце, додати борошно, сіль, цукор.
Перемішати. Додати сметану та молоко.
Повинна вийти суміш як негуста сметана.
Можна додати при необхідності борошно, якщо суміш дуже рідка.
Додати олію, щоб не підгоряли (як у млинці).
Смажити на слабкому вогні з обох боків.
Подавати зі сметаною.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ