Солодкі Грінки З Корицею
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування20 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Солодкі грінки з корицею — це ніжний сніданок або десерт, що огортає ароматом тепла й затишку. Хрустка скоринка у поєднанні з вологим, ароматним м’якушем створює атмосферу домашнього свята. Підсвічена ноткою кориці та вершкового масла, кожна грінка перетворюється на справжнє задоволення. Смак дитинства у простому поєднанні класичних інгредієнтів.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії315
-
Протеїни9
-
Жири15
-
Вуглеводи35
Інструкція приготування
Для максимально ніжної текстури обирай вчорашній хліб — свіжа булка може сильно розмокнути. Перед обсмажуванням легенько вижми зайву рідину, а масло додавай партіями, щоб уникати пригорання.
Збити вилкою до однорідності молоко з яйцями, цукром та корицею
Покласти шматки хліба на блюдо і полити їх сумішшю, що вийшла. Перевернути і трохи придавити, щоб хліб просочився рідиною. Дати шматкам хліба полежати 3-5 хвилин.
Розтопити у сковороді на середньому вогні вершкове масло. Викласти грінки на сковорідку.
Обсмажити під кришкою на середньому вогні з одного боку до золотистого кольору — приблизно 2 хвилини, — перевернути і обсмажити з іншого боку, без кришки, ще 2 хвилини. Подати, при бажанні посипавши корицею, перемішаною із цукровою пудрою.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ