Солодкі грінки з джемом

Як приготувати

1. Крок 1

   Збити яйце, жовток та молоко до однорідності. Додати мед та збити ще раз.

2. Крок 2

   Нарізати хліб шматками товщиною 1,5 см. Підготувати велику сковороду, поклавши олію та поставивши її на середній вогонь. Занурювати по 1 шматку хліба в яєчно-молочну суміш по обидва боки, чекаючи, поки хліб вбере рідину. Класти шматки не на сковороду, а на чисту тарілку один на одного, щоб почали смажитися одночасно.

3. Крок 3

   Смажити грінки під кришкою до рум'яної скоринки, по 2 хвилини з кожного боку.

4. Крок 4

   Зменшити вогонь до мінімуму, на верхній бік обсмаженої грінки викласти трохи джему, присипати корицею та прогріти на вогні під кришкою ще 1 хвилину. Подавати гарячими.