Огірок і цибулю промийте в холодній воді.
Відріжте шматок хліба завтовшки приблизно 1 см.
Вершкове масло залиште при кімнатній температурі, щоб воно стало м’яким.
Змастіть хліб тонким шаром масла.
Огірок наріжте тонкими слайсами й викладіть їх поверх масла.
Цибулю наріжте тонкими кільцями.
Рибу наріжте тонкими скибками.
Викладіть її на бутерброд.
Посипте кунжутом і каперсами.
Потім додайте цибулю й подавайте до столу.