Перейти до вмісту

Бутерброд із червоною рибою

Бутерброд із червоною рибою
Цей бутерброд із ніжною сьомгою на підрум’яненому білому хлібі прикрашений кремовим авокадо та руколою. Легка лимонна кислинка гармонійно підкреслює смак червоної риби, а кунжут додає делікатної текстурної нотки. Це елегантний сніданок, який поєднує в собі свіжість, користь і сучасну простоту.
Приготування
7 хв
Інгредієнтів
7
Кроків
11

Як приготувати

Порада

Для максимального аромату підсмажуйте хліб на сухій пательні до хрусткої скоринки. Якщо немає крем-сиру, його вдало замінить натуральний йогурт або вершковий сир маскарпоне. Авокадо обирайте стигле, але не перезріле.
  1. Крок 1

    Наріжте сьомгу тонкими скибочками.

    Крок 1: Бутерброд із червоною рибою
  2. Крок 2

    Авокадо очистіть і наріжте слайсами.

    Крок 2: Бутерброд із червоною рибою
  3. Крок 3

    Перекладіть авокадо у глибоку миску й розімніть ложкою. Якщо м’якоть твердувата, краще скористатися виделкою.

    Крок 3: Бутерброд із червоною рибою
  4. Крок 4

    Скропіть лимонним соком.

    Крок 4: Бутерброд із червоною рибою
  5. Крок 5

    Посоліть.

    Крок 5: Бутерброд із червоною рибою
  6. Крок 6

    Додайте крем-сир.

    Крок 6: Бутерброд із червоною рибою
  7. Крок 7

    Ретельно перемішайте.

    Крок 7: Бутерброд із червоною рибою
  8. Крок 8

    Скибку хліба підсушіть на сухій розігрітій сковороді з обох боків по хвилині. Потім остудіть.

    Крок 8: Бутерброд із червоною рибою
  9. Крок 9

    Змастіть хліб отриманою масою.

    Крок 9: Бутерброд із червоною рибою
  10. Крок 10

    Викладіть зверху рибу й посипте кунжутом.

    Крок 10: Бутерброд із червоною рибою
  11. Крок 11

    Прикрасьте листочками зелені та подавайте.

    Крок 11: Бутерброд із червоною рибою

Поживна цінність

Калорії
131 ккал
Протеїни
8 г
Жири
10 г
Вуглеводи
8 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Бутерброд із червоною рибою

Як вийшло?

Що подати до цієї страви

Відгуки