Скумбрія З Овочами В Духовці

Соняшникова олія - 3 столові ложки

Молотий білий перець - за смаком

Помідори - 1 штук

Лимон - 1 штук

Свіжа скумбрія - 4 штуки

Зелений базилік - 1 пучків

Сметана - 3 столові ложки

Зелений перець - 1 штук

Сіль - за смаком

Інструкція приготування

1 Крок

Духовку розігріти до 180 градусів

2 Крок

Скумбрію помити, випатрати, почистити. Викласти на велику сковороду. Посолити та поперчити.

3 Крок

Перець, помідор, лимон та базилік помити та порізати кільцями. Начинити рибу овочами і полити олією.

4 Крок

Обмазати рибу сметаною, накрити фольгою та поставити в духовку на 40 хвилин.

5 Крок

Подавати із рисом.