Скрембл Із Тортільєю
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Скрембл із тортільєю — це яскравий сніданок із м'якими кремовими яйцями, ніжною куркою у пікантному соусі TABASCO, соковитими шматочками помідора та насиченим гуакамоле. Кожна тортілья огортає гармонію смаку, а розтоплений чеддер додає особливої м’якості. Апетитний рол чудово смакує як удома, так і на ходу.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії480
-
Протеїни30
-
Жири28
-
Вуглеводи27
Інструкція приготування
Щоб яйця були особливо ніжними, готуйте їх на слабкому вогні, постійно помішуючи. Сир чеддер можна замінити на моцарелу для ніжнішого смаку, або додати трохи свіжої кінзи для свіжості.
З'єднайте курку, рубані помідори та соус TABASCO у невеликій каструлі та поставте її на середній вогонь. Готуйте приблизно 5 хвилин, поки рідина не випарується, а м'ясо не приготується.
Розігрійте на середньому вогні оливкову олію у невеликій глибокій сковороді. Вилийте збиті яйця і часто помішуючи, доведіть їх до готовності.
Розігрійте кукурудзяні коржики згідно з інструкцією на упаковці. У кожну коржик покладіть приблизно одну столову ложку яєць, зверху додайте курку, натертий сир і гуакамоле.
Згорніть кожен коржик у щільний рол а-ля буріто.
Подавайте негайно або візьміть із собою як перекус!
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ