Сендвіч з м'ясом
Ситний сендвіч із ніжною яловичою начинкою, яка повільно томиться в курячому бульйоні та вбирає всю його м'яку, домашню глибину. Соковитий фарш, приправлений чорним перцем, лягає на м'яку булочку разом із хрусткою свіжою цибулею. Проста, щира страва, що годує всю родину і чудово виручає, коли хочеться чогось по-справжньому наїдного.
Як приготувати
Порада
Не поспішайте випарювати бульйон: фарш має вбрати рідину, але залишитися соковитим. Для гостроти додайте щіпку паприки, а булочки підсушіть на сухій сковороді, щоб вони не розмокали.
-
Крок 1
Нагрійте велику сковороду на середньому вогні та обсмажуйте фарш, розламуючи грудочки. Готуйте . Викладіть обсмажений фарш на паперові рушники, щоб стек зайвий жир і поверніть фарш назад у сковороду.
-
Крок 2
Влийте курячий бульйон, приправте сіллю та перцем і готуйте , помішуючи, поки фарш не вбере рідину.
-
Крок 3
Готові фарш розкладіть на нижні половинки булочок, потім викладіть дрібно нарізану цибулю і накрийте верхньою половинкою булочки. Смачного!
Поживна цінність
- Калорії
- 735 ккал
- Протеїни
- 33 г
- Жири
- 31 г
- Вуглеводи
- 80 г
