Нагрійте велику сковороду на середньому вогні та обсмажуйте фарш, розламуючи грудочки. Готуйте 12-15 хвилин. Викладіть обсмажений фарш на паперові рушники, щоб стек зайвий жир і поверніть фарш назад у сковороду.
Влийте курячий бульйон, приправте сіллю та перцем і готуйте 15-20 хвилин, помішуючи, поки фарш не вбере рідину.
Готові фарш розкладіть на нижні половинки булочок, потім викладіть дрібно|мілко| нарізану цибулю і накрийте верхньою половинкою булочки. Смачного!