Сирники Із Шоколадом

У середній мисці змішайте борошно з розпушувачем та сіллю. Сир змішайте з яйцями, цукром та ваніллю і збийте в комбайні до однорідної маси. Додайте|добавляйте| суху суміш і перемішайте. Маса буде трохи липучою.

Нагрійте 2 столові ложки вершкового або рослинної олії на сковороді. У тарілку викладіть півсклянки борошна. Ложкою відміряйте порцію тіста, на середину викладіть квадрат шоколаду. У такому стані тісто покладіть у тісто, зверху присипте борошном.

Зліпите сирник. Повторіть з рештою тесту та шоколаду. Обсмажте по обидва боки до золотисто-коричневої скоринки на низько-середньому вогні.

Присипте сирники цукровою пудрою і подавайте із фруктами, джемом або сметаною.