Сирний Пиріг На Сковороді

Сметану (майонез) збийте з|із| яйцем, додайте|добавляйте| муку|борошно|. Розподіліть тісто на сухій розігрітій сковороді. Зверху викладіть начинку (смажені гриби, шинку, шматочки вареної курки, помідори). Рясно посипте тертим сиром та зеленню.

Накрийте кришкою сковороду і смажте на повільному вогні, поки сир не розплавиться.