Сирні Крекери З Васабі

У кухонному комбайні збийте борошно, сіль, вершкове масло|мастило| до пухкої крихти. Додайте тертий сир. Змішайте васабі з|із| 1-2 столовими ложками води і додайте|добавляйте| цю суміш в тісто.

Замісіть тісто і оберніть його у харчову плівку. Покладіть у холодильник на 20 хвилин (мінімум). Розкотіть тісто завтовшки 3 мм. Виріжте невеликі крекери будь-якої форми.

Духовку розігрійте до 180 градусів. Крекери викладіть на лист, застелений папером, і випікайте 15-20 хвилин до золотистого кольору. Остудіть. Якщо смак васабі не надто сильний, то перемішайте крекери із сухим порошком васабі або подавайте з пастою.