Шведське Вівсяне Печиво (Ikea)

Змолоти вівсяні пластівці в блендері протягом 30 секунд (важливо не перестаратися),

Перемішати сухі інгредієнти: змелені вівсяні пластівці, борошно, цукор та сіль.

Олію або маргарин розтопити і додати|добавляти| в тісто.

Додати яйце і кілька крапель ванільної есенції (можна замінити ванільним цукром або ваніллю. Якщо брати чисту ваніль, то використовувати щіпку). Добре розмішати.

В кінці додати|добавляти| пекарський порошок і ще раз добре перемішати.

Помістити суміш холодильник мінімум на 2 години. Якщо немає часу, хоча б на 30 хвилин.

Ложкою сформувати з тіста кульки на деку (розмір вибирати в залежності від того, потрібно отримати маленькі печиво або великі). Близько кульки один до одного не розташовувати, інакше зіллються при випіканні воєдино.

Розігріти піч/духовку до 200 градусів. Випікати приблизно 7 хвилин|мінути|. Коли печеньки позолотять і посвітлішають у центрі, настав час витягувати.

Охолодити печиво на ґратах. Не варто відразу їх знімати, тому що відразу після випікання вони все ще тендітні.

Розтопити шоколад.

Вмочити один бік печива і з'єднати з іншим.